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中国西北传统年俗轮番登台烹调“年味儿”

   日期:2019-07-12 00:55:17     来源:勐卯显鲁网    浏览:3090    评论:0    

《 人民日报 》( 2019年04月28日 08 版)

“小时候,腊八前,姥爷便会赶着骡子,驮着当年的新麦子到河边,舂麦皮。”严宏伟说,“选一处干净冰面,凿一个冰窝窝,在里面用石杵反复舂麦皮。”

记者 林辉 通讯员 林国浈 游雪慧 摄影报道

“过了腊八就是年,”当日的一碗美味腊八粥,正式开启“过年”序幕。在海东市平安区,千人同坐一堂,共品腊八粥。

中国西北农区青海省海东市,是中华文明发祥地之一,在社会大众普遍感叹“年味淡了”声中,该市各区县自当日起,系列年俗轮番登台,烹调传统“年味儿”。

不经意间,我发现平板电脑里还装有其他游戏,约有上百种,每种游戏我都想玩一遍。

而在腊八粥旁边,是摩肩接踵的商品大集,各种日用百货琳琅满目,而腊月才能“露头”的春联、窗花、日历,成为最抢手的年货。

充分运用信息技术是主题教育展的一大特色。“展览最后的互动环节形式新颖,大家用答题器对大屏幕上的问题现场作答,在学习之后当场进行检验,这个形式非常好。”天津市委组织部干部王琳说,除了“互动问答”“自主选择”等环节外,教育展互动区还专门设置了手写屏“签名”处,参观者在电子屏上签下姓名,即交出一份庄严承诺。每批参观结束前,观展的党员干部都要在尾厅面向党旗肃立,举起右拳,重温入党誓词。

辩护人为罗某作罪轻辩护。辩护人庭上提到,罗某家里父母身体不好,需要治疗,其妻子已尽最大努力替他退赔,希望法庭给他一个机会,减轻处罚。

据海东市副市长袁波介绍,该市今年首次发起的“青海年·醉海东”活动,设计十大“引爆点”,如体验河湟九曲黄河灯阵,看传统“刀山会”,千年文物文化游,2019人比拼射艺,还有耍社火、唱“花儿”等。

“近年来,我们牢牢把握长江经济带发展的重大历史机遇,把修复长江生态环境摆在压倒性位置,与生态环境部卫星中心进行战略合作,在全国率先开展‘长江大体检’。下一步,将抢抓全国试点契机,以改善长江生态环境质量为核心,组织实施‘健康长江泰州行动’,通过先行先试,努力探索形成行之有效、可借鉴、可复制、可推广的工作方法与经验,为打赢长江保护修复攻坚战奠定坚实基础。”泰州市市长史立军说。泰州市将实施“水陆空”立体化作战,通过卫星遥感、无人机排查、无人船巡航、水下机器人探查,彻底摸清五类排口情况,实现“一企一表、一口一档”。按照标准要求,切实封堵一批、整治一批、规范一批入河排污口,加快实现看得见、可测量、有监控,确保规模以上入河排污口监督性监测全覆盖。到2020年,全面完成长江干流、基本完成重要河湖排污口清理整治工作。对工业、农业、生活、航运、岸线等进行全方位检查,集成整合长江各类生态环境数据,对照“长江体检表”,为各类问题隐患“把脉开方”。

严宏伟记得,姥爷还会取些腊八冰回家,放树下,以其融化过程看来年收成。腊八当天,麦仁粥香,便出自母亲的锅台。

虽然同为考官的两人对同一件事的态度高度相似,但包括爸爸们在内的现场观众对于他俩的反应却不甚相同。第一期节目中,张绍刚对于“隐形爸爸”振聋发聩地追问,瞬间点燃了全场,每位观众都跃跃欲试地想要加入这场讨论。而相反的是,撒贝宁循循善诱地引导“隐形爸爸”进行反思,观众也随之一同陷入了静思的沉默之中。一个是“刚之本刚”,一个是“和风撒雨”,两种截然相反的风格最终又会碰撞出怎样的奇妙火花呢?

今年,当地还玩出新花样。受海东市乐都区“小故宫”瞿昙寺的“象背云鼓”及互助土族自治县“中国青稞酒之源”的启发,官方谋划将发起千人同敲世界最大祥云鼓和千人共饮一海酒(盛酒器具)活动,并申报吉尼斯世界纪录。

贴近企业需求优化服务,营造产业发展新环境。我省将推进中小企业公共服务平台建设,新创建和培育5家国家级和80家省级中小企业公共服务示范平台、4家国家级和20家省级小微企业双创示范基地。推广“专精特新贷”,推动更多地方设立中小企业转贷平台,全年转贷总额力争超过1000亿元……瞄准切实降低企业成本、提升服务效能,通过一项项刀下见菜的举措,促进民营经济高质量发展,打造与高质量发展相适应的产业发展新环境。(付奇)

之后,不管是当地城区,还是农村,皮影戏、火龙舞、冰雪嘉年华、赏花灯等活动,将密集推出,而挂灯笼、搭彩门,也在为城区街头增添“年味儿”。

自4月1日零时起,我省按照国家统一部署同步降低了省内成品油最高零售价格,汽柴油价格每吨分别降低了225元和200元,折合每升,92号、95号汽油分别降低了0.18元和0.20元,0号、-10号柴油每升分别降低了0.17元和0.18元,切实将增值税改革红利让利于广大用户。

据悉,当地年俗将持续到农历二月初二“龙抬头”之日,过年“狂欢大戏”持续近六十天。到了二月二,春耕已开始,农户们又将开始一年的劳作。

“如今,精神与物质的极大丰富,过去讲究改善生活的节日,现在似乎吸引力不大,所以常感觉‘年味淡了’。”青海师范大学民俗学教授蒲生华说,“让大众体验丰富的节日习俗,宣扬本土文化,希望以此能找回传统的‘年味儿’,类似活动社会和文化意义很大。”

如果你玩过一些比较传统的角色扮演游戏,就会知道,这类游戏里总有那么一个步骤是四处搜刮,当着NPC的面翻箱倒柜找战利品。

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“现在住城里,不种麦子,只能买麦仁,”上有老,下有小的严宏伟说,“每逢过节,母亲都会亲自下厨,做节日美食,不买现成的。父母怎么做,我们也会教给下一代。不管是小家,还是大家,这就是乡愁。”

“青海不产米,只能用小麦麦仁,加肉丁,熬粥喝,实为麦仁粥。”平安本地民俗学者许显成说,为舂麦皮、做麦仁,当地形成“打腊八冰”的习俗。

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